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建始县九皇食品有限责任公司位于业州镇烟墩大道297号，是一个以肉类加工为主、跨行业、跨地区经营的中型食品加工企业，是由原食品公司改制后新组建的股份制企业，成立于2000年3月，注册资本540万元。公司现有员工120人。固定资产2300万元，厂区面积8050平方米。现有屠宰车间500平方米，分割车间400平方米，冷库总容量600吨，其中预冷间10吨，结冻间20吨，低温库450吨，高温库70吨，自动化宰杀生产线一条，腌腊制品加工生产线一条，冷藏车3台，日处理污水300立方米的污水设施一套，一个万头生猪养殖场，两个5000头优质肉猪基地，三个三元猪养殖基地，一个肉牛养殖基地。公司主要以生产白条肉、分割肉及腌腊制品为主。
公司自成立以来，一直把为消费者提供做优质、安全、卫生的“放心肉”放在首要地位，狠抓产品质量关，市场销售前景看好，企业经营稳定发展。为提高产品质量和扩大生产规模，九皇公司在社会及各部门的支持下，自2002年采用贷款和自筹的方式进行了技术改造，先后改造了宰杀及分割车间，新增了一条腌腊生产线，并投入200万元进行了污水治理，改造后年屠宰生产加工能力现已达20万头，资产总额达4200万元，工业产值到3500万元，年创利税50万元，企业效益日益上升，产品远销湖南、浙江、江苏、武汉、河南、江西、广东、上海等地。为丰富地销肉品市场，公司在建始和恩施城区内还设立了六个肉制品专卖店，两个食品专营超市，超市及专卖店年销售收入达1500万元。一个肉制品配送中心及冷链储运系统建设，在恩施及建始周边乡镇建立九皇肉食经营网点。
为使畜牧产业真正做大做强，促进建始畜牧业快速、健康发展，自2004年起公司加大了对畜牧养殖业的发展力度，共计投资了400多万元，在官店红沙、三里、业州水泥厂建立了三个三元猪基地，2010年在业州镇猫儿坪及罗家坝建立了年出栏5000头的优质肉猪基地， 2008年在长梁陇里建立了面积达30亩的万头牲猪养殖基地，现共已建立了6个养殖基地，年出栏牲猪达20000头。基地全部建成后年饲养牲猪可达70000头，利用牲猪屠宰加工中的边下角料，进行饲料加工，既降低了经营成本，又提高了企业效益。 | 